Instagram

Follow Me!

Explore

stewia

Zdrowie

15 różnych nazw, pod którymi kryje się cukier

Lipiec 29, 2016

Cukier to obecnie składnik występujący w wielu rodzajach produktów. Czasem określenia występujące w składzie danego produktu brzmią bardzo tajemniczo. Pod jakimi nazwami ukrywa się cukier? Poniżej przedstawiam listę różnych nazw, pod którymi znajduje się cukier. Znając je wszystkie możemy w pełni świadomie wybierać produkty spożywcze w sklepie i omijać te, które w składzie mają cukry proste. W tekście przestawiam też zamienniki cukru takie jak ksylitol czy stewię –…

Porady Zdrowie

Naturalne zamienniki cukru i szybki przepis na syrop z daktyli

Styczeń 25, 2016

Eliminacja cukru z diety wcale nie musi być związana z całkowitym wykluczeniem słodkich potraw z naszego jadłospisu. Pod pojęciem „cukier” mam na myśli oczywiście cukier rafinowany (sacharozę) używany powszechnie do słodzenia dań i napojów. Kiedy chcemy posłodzić danie, to zamiast białego cukru warto wybierać jego naturalne zamienniki. Jakich naturalnych słodzików używam w kuchni? Moja lista poniżej. Naturalne zamienniki cukru 1. Miód To niezwykle cenny naturalny produkt złożony głównie…