Przepisy Zdrowie

Koktajl odchudzający – co pić, żeby schudnąć?

Lipiec 18, 2016

W dzisiejszym tekście zaprezentuję kilka przepisów na koktajle, które pomogą zrzucić zbędne kilogramy. Skupiłam się na tym, aby przygotowane przeze mnie koktajle były niskokaloryczne, pełne błonnika i witamin. Wypijanie takiego koktajlu podczas diety odchudzającej to świetny pomysł na odżywczy posiłek. Dzięki dużej zawartości błonnika te koktajle świetnie wpływają na metabolizm, a szybki metabolizm = szybsze chudnięcie.

Koktajl odchudzający – 3 podstawowe zasady:

Pisałam Wam kiedyś o tym, jak komponować zdrowe koktajle. Dziś przestawię kilka wskazówek dotyczących tego, jak sprawić, aby koktajle były nie tylko pyszne i odżywcze, ale i dietetyczne.

1. Napoje roślinne i woda jako dobry składnik płynny

Zazwyczaj robiąc koktajl dodaję do niego napój roślinny – mleko migdałowe, mleko kokosowe, napój sojowy itp. Przygotowując koktajle odchudzające warto dodawać napój i wodę w proporcji pół na pół – dzięki temu koktajl będzie odżywczy i mniej kaloryczny. Kupując napoje roślinne warto wybierać takie, które nie mają w sobie dodanego cukru.

2. Warzywa jako podstawowy składnik

Komponując koktajl odchudzający warto wzbogacać go o warzywa takie jak: szpinak, jarmuż, gotowany krótko na parze i przestudzony brokuł, starta marchewka, seler naciowy. Dzięki zawartości warzyw koktajl zyska na wartościach odżywczych i objętości, a przy tym będzie ubogi w kalorie.

3. Owoce jako jedyny słodzik

Robiąc niskokaloryczne smoothie lepiej zrezygnować z miodu, syropu klonowego czy suszonych daktyli. Aby koktajl odchudzający był delikatnie słodki wystarczy dodać do niego słodkie owoce – banany, brzoskwinie czy nektarynki (więcej o tym, ile cukru zawierają owoce pisałam kiedyś tutaj).

Koktajl odchudzający – moje pomysły na odżywcze i niskokaloryczne smoothie

1. Żółty koktajl odchudzający na bazie ananasa
Aż 86% ananasa to woda – po zblendowaniu otrzymamy zatem pyszny płynny koktajl. Te owoce są też bogate w potas, magnez, kwas foliowy i witaminę A. Z kolei migdały znajdujące się w mleku migdałowym są doskonałym źródłem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatek tych dobrych tłuszczów do owoców sprawi, że organizm będzie mógł wykorzystać witaminy z owoców rozpuszczalne w tłuszczach. Mleko migdałowe to też świetne źródło błonnika i witaminy E. Ja ostatnio kupiłam to mleko migdałowe – jest bez cukru i ma w sobie 7% migdałów, co jak na napój tego typu jest wysoką wartością (Alpro ma 2%).

Koktajl odchudzający

Składniki:
pół szklanki świeżego ananasa
pół szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
pół szklanki jogurtu
1 łyżeczka siemienia lnianego
lód


2. Zielony koktajl odchudzający ze szpinakiem

Dobrym pomysłem jest dodanie do koktajlu 1/4 awokado. Ten owoc sprawi, że koktajl będzie miał kremową konsystencję. Awokado wzbogaci smoothie w tłuszcze jednonienasycone, potas, magnez, kwas foliowy oraz witamin C i E.

Koktajl odchudzający

Składniki:
2 szklanki liści szpinaku
1 gruszka
10 zielonych winogron
1/4 awokado
pół szklanki jogurtu naturalnego
pół szklanki wody
sok z połowy cytryny

3. Fioletowy koktajl odchudzający z jagodami

Składniki:
pół szklanki jagód lub borówek
1 banan
pół szklanki niesłodzonego mleka kokosowego
pół szklanki wody
3 łyżki płatków owsianych

4. Koktajl odchudzający z selerem naciowym

Składniki:
pół ogórka
pół awokado
pół jabłka
1 pokrojona na kawałki łodyga selera naciowego
garść szpinaku lub jarmużu
1 szklanka wody

Mnóstwo pomysłów na zdrowe i lekkie dania znajdziecie też na moim Instagramie :-)

5. Koktajl z kawą, bananami i mlekiem kokosowym
Kofeina zawarta w kawie przyśpiesza metabolizm. Warto zatem dodawać ostudzone espresso do koktajlu. Jeśli nie mamy w domu ekspresu do kawy wystarczy zaparzyć płaską łyżeczkę kawy we wrzątku, ostudzić i dodać do smoothie.

Składniki:
1 banan
pół szklanki chłodnej kawy
pół szklanki mleka kokosowego
pół szklanki wody
kilka kostek lodu

 

Przeczytaj też: Jaki blender jest najlepszy do koktajli? Mój wybór

blender kielichowy

 

 

 

6. Koktajl odchudzający ze szpinakiem, bananem i nasionami chia

Składniki:
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
1 szklanka szpinaku lub jarmużu
1 banan
kilka kostek lodu
1 łyżka nasion chia (namoczonych przez 5 min. w wodzie)


7. Koktajl odchudzający z burakiem

1 ugotowany i przestudzony burak
1 szklanka borówek
1 banan
pół szklanki wody


8. Koktajl odchudzający z brokułem

Brokuły mogą być świetnym składnikiem koktajli odchudzających dzięki temu, że zawierają dużo błonnika i mało kalorii (34 kcal na 100 g). Przed dodaniem brokuła do koktajlu warto przez chwilę gotować warzywo na parze – dzięki temu brokuł będzie łatwiejszy do strawienia.

Składniki:
pół szklanki jogurtu naturalnego
pół szklanki ugotowanego na parze brokuła
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
pół awokado
1 banan

9. Koktajl odchudzający z marchewką i cynamonem
Marchewki są doskonałym składnikiem koktajli odchudzających, bo zawierają mnóstwo wody i błonnika. Wypicie koktajlu z takim składnikiem zapewni uczucie sytości na długi czas.

Składniki:
1 marchewka starta na małych oczkach
1 jabłko
1 brzoskwinia
1 łyżeczka świeżego tartego imbiru
1 szklanka wody
1 łyżeczka cynamonu


10. Koktajl odchudzający z jabłkiem i cynamonem

Jabłka są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, witaminy C i błonnika. Warto pamiętać, aby przed dodaniem jabłek do koktajlu nie obierać ich ze skórki, bo zawiera ona dużo cennych składników odżywczych.

Składniki:
1 jabłko
1 banan
pół szklanki wody
pół szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
1 łyżeczka cynamonu

Koktajl odchudzający

 

Podsumowanie

Pijąc codziennie jeden z takich koktajli zapewnicie sobie regularną dawkę składników mineralnych, witamin i przeciwutleniaczy. Aby koktajl miał działanie spalające tkankę tłuszczową najlepiej wypić go zamiast jednego wybranego posiłku, np. zamiast śniadania. Produkty, których użyłam do zrobienia koktajli, zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas – a to pozwoli mieć więcej energii, np. do aktywności fizycznej.

 

 

 

You Might Also Like

  • Inga Nowicka

    Kocham koktajle ale nie mam czasu ich robić, nawet zgromadziłam już dwie książki o nich ;) Chudnąć co prawda nie chcę ale czuć się zdrowo owszem dlatego pijam ;)

    • Ja też uwielbiam koktajle i mimo, że nie jestem na diecie odchudzającej, to piję często. Myślę, że jeśli ktoś jest na diecie to taki koktajl świetnie sprawdzi się jako zamiennik posiłku – wtedy rzeczywiście zadziała odchudzająco.

  • Świetne przepisy – bardzo dziękuję. Czasem brakowało mi pomysłów jak urozmaicić koktajle, a tu proszę, taka różnorodność. Muszę wypróbować zielony koktajl ze szpinakiem. Pozdrawiam, Renata

    • Szpinak to zawsze dobry dodatek do koktajlu, polecam! :-)

      • Mirka Wolska

        czy mrożony też się nadaje ?

  • Meleth en Gilith

    Świetne przepisy, na pewno się przydadzą !

  • www.kasiaekiert.pl

    przepisy wyglądają bardzo racjonalnie :) nie ma za dużo owoców więc faktycznie moga pomagać w chudnięciu :)